偶然看到一個作者的作品，感覺特别好 因為家裡的烤箱比較小，買的早，功能沒那麼全 這款面包操作起來很簡單，自然發酵，松軟美味 而且作者用到了全麥粉，這樣低卡低熱還很健康 成品真的非常美味，烤制過程中香氣撲鼻
By 胖妹Irene
1、1. 按照先液體後固體的原則，将除黃油和酵母外的食材都倒進面包機，鹽和糖分兩個對角放置； 2. 面包機攪拌成型，放入黃油和酵母繼續攪拌； 3. 攪拌成型到可以出膜即可。
2、取出面團揉按，成圓形，蓋上玻璃大碗常溫發酵至兩倍大
3、将發酵好的面團揉按排氣後平均分成4份，擀成牛舌狀，然後從上到下卷，卷到最後，封口按實，再滾一滾成型，将兩頭包裹好。
4、成型的熱狗匹靜止繼續常溫發酵至1.5倍大，表面沾水，撒上白芝麻
5、烤箱預熱，溫度200左右，烤制20分鐘，期間注意觀察面包匹顔色，中途可蓋上錫紙，以免上色過重。烤好的面包匹取出，中間切開，注意不要切斷。
6、烤制面包匹的同時，平底鍋刷一層薄油，煎制熱狗，微微金黃即可。
7、最後，熱狗匹裡加入熱狗腸，澆上番茄沙司和低脂香甜的沙拉醬就好了。
1. 因為面粉吸水性不同，制作面團時可根據實際情況增加或者減少食材用量，可以預留一些食材做調整； 2. 又因為烤箱的功能品牌功率不同，大家要根據自家烤箱調整下烘烤溫度； 3. 面包匹可以根據自己的喜好來制作，我做的上色比較重，是自家的喜好；面包匹裡可加入生菜，芝士片，番茄等，健康美味，自己搭配就好。
養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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