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17秒鐘學會做一道快手菜

圖文更新时间:2025-11-30 07:00:25

17秒鐘學會做一道快手菜（這道快手菜玫瑰花饅頭你一定要學會）1

紫色給人以神秘的色彩，玫瑰花給人以浪漫的感覺，神秘的紫色和浪漫的玫瑰花碰撞出神秘而浪漫的餐桌風情。

By 幸福小精靈靜靜【豆果美食官方認證達人】

用料

面粉 2碗
酵母 2.5克
糖 1匙
紫薯粉 20克

做法步驟

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1、面粉加入紫薯粉，糖攪拌均勻

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2、酵母用溫水攪拌均勻靜置十分鐘

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3、将酵母倒入面粉中攪成絮狀，下手和成面團發酵一到兩個小時

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4、取一塊面團揉成長條

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5、分成均勻的小劑子

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6、按壓成餅

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7、擀成面片六個一組，如圖用筷子壓一道壓痕

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8、從末端卷起

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9、如圖

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10、用刀沿壓痕切開

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11、塑形，将花瓣整理好，雙手掌根向内收玫瑰花底部如圖

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12、靜置二十分鐘二次發酵

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13、待玫瑰花明顯變大變輕冷水入鍋蒸十五分鐘。

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14、太美啦

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15、玫瑰花做好了，好吃高顔值

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16、太美啦

小貼士

1.酵母用溫水攪拌均勻靜置片刻激活酵母。

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