#春日生活打卡季#說起喝茶,作為中國人,愛喝者不計其數!隻因:茶葉原産于中國,是我國的國飲,千年傳承,喝茶刻進了中國人的骨子裡!
茶葉自出現以來就一直深受世人喜愛,古人常常将喝茶作為風雅之事,他們會在溫暖的春季約兩三好友入深林,箕踞而坐烹茶煮水,一邊聊着人生感悟,一邊品茗賞景,好生惬意!
到了現代,喝茶成了快節奏生活中獨特的“慢”,在現代社會的喧鬧繁雜中,品一杯佳茗讓人浮躁的心都變得甯靜了許多!
中國人無疑是聰明的,能夠将寡淡的水變成一杯營養且美味的佳茗,給人帶來了美好的感受!正是因為這樣它才能:“從古至今都不被遺忘,傳承千年而經久不衰“!
春天的茶水滋味最是甘鮮,而現在正是春季,愛喝茶的朋友們有沒有準備些春茶來喝呢?
春天是茶葉大豐收的季節,衆多好茶新鮮出爐!喝新茶以綠茶為最佳,順應時節喝才能“品”出綠茶最好的滋味!
這4種應季新綠茶味道絕佳,有哪些是你家鄉的?
碧螺春
此茶來自江南地區的蘇州,蘇州之地環境适宜,沒有極北地區的嚴寒,沒有極南地區的潮濕,年平均氣溫為17.8攝氏度,降水量充足,四季分明!自然條件優越,物産豐富!
碧螺春生長在這樣得天獨厚的環境之中,自然各方面都“拔尖”!
碧螺春更是曆史名茶,距今少說已有千年的曆史!在唐朝的時候它被列為貢茶,聲名遠揚,到了現代,它依然屹立于中國十大名茶榜,足以證明它的優質!
此茶又名:吓煞人香,香氣之高“無茶能及”!特别是春天剛下來的春茶,香氣和滋味最為鼎盛,給人的體驗最佳!
特點:
條索纖細卷曲成螺狀,身披白毫,色澤隐翠!成湯之後,湯水嫩綠鮮亮清澈見底,茶湯散發着濃郁高揚的嫩香,清新且宜人!入口,清香甘醇,生津止渴!
蒙頂甘露
蒙頂甘露來自于四川省蒙頂山之上!蒙頂山上有蒙頂山茶,即使你不知道蒙頂山茶,你也一定聽說過這句話:“揚子江中水,蒙頂山上茶”!此中的“蒙頂山上茶”說的就是“蒙頂山茶”!
蒙頂山茶被譽為:茶中故舊、名茶始祖!它的曆史更加久遠!
四川省是古老的茶葉原産地,有最原始的茶樹品種,怪不得此茶能有“名茶始祖“這樣的稱号!
在蒙頂山茶中,有名為:蒙頂甘露的茶葉,蒙頂甘露香氣馥郁,滋味清甜鮮爽,在蒙頂山茶中為最優!
特點:
茶條纖細筆直,均勻整潔!茶身表面布滿銀毫,新鮮感肉眼可見!
成湯後,湯水碧綠微黃,香氣很清香,高揚且馥郁!入口,滋味清甜甘爽,香高味濃,好喝不膩口!
恩施玉露
湖北恩施自古産茶,以傳統蒸青工藝為主,而恩施玉露更是蒸青綠茶的代表!
恩施是個好地方,享有“世界大硒都”之稱。此地的土壤中富含“硒”元素,茶樹長在這裡,吸收了土壤中的“硒”元素,所以喝着很有營養!
蒸青綠茶滋味相較于炒青綠茶更加鮮嫩,它能最大程度保留茶葉原始的鮮爽感,所以喝起來滋味也很棒!
特點:
茶葉條索緊圓直,外形似松針,表面白毫衆多,顔色翠綠!
成湯之後,湯色嫩綠,清澈且明亮!湯水散發的香氣是獨特的“鮮香”味,嫩且清新!入口,滋味鮮爽回甘,是蒸青綠茶獨特的鮮味!
鳳鳴毛尖
産自四川,巴蜀之地為我國最古老的茶葉生長地,此地種茶制茶曆史已有3000年之久!
原始茶場加上數千年傳承的制茶工藝,孕育了衆多好茶,鳳鳴毛尖便是其中之一!
在衆多優質綠茶中,它不僅以滋味好喝取勝,最關鍵的是:平民的價格成為衆多老百姓愛喝的茶葉!
它的生長地在海拔1000米以上的大山裡,高山出好茶!高山晝夜溫差大能夠促進茶葉營養物質的沉澱和積累,營養豐富才使茶葉味美香高。
它栗香味十分濃郁,獨特的香氣是其他茶葉沒有的!最近,春風正濃,正是喝鳳鳴毛尖的最佳時間!
明前的鳳鳴毛尖滋味十分出衆,不比頂級綠茶差,但價格卻遠低于它們!
特點:
外形細長且筆直,茶條飽滿且豐腴,營養肉眼可見!幹茶顔色墨綠,外表附着着衆多茶毫,幹茶便散發着栗香味!
成湯後,栗香味更加濃郁高揚,香氣撲鼻,湯水淡綠清澈,十分美觀!入口之後,香味立即蔓延整個口鼻腔,滋味甘甜且醇爽,一杯下肚酣暢淋漓!
綠茶作為六大類茶葉中産量最高,飲用人數最多的品種,講究的就是喝鮮和喝嫩,因此“明前茶”和“雨前茶”都一直受到愛茶人的追捧,以上這4種“春茶”都非常不錯,不知道大家都喜歡喝哪裡的春茶?歡迎分享出來,大家一起讨論。
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