豌豆尖海鮮菇滑肉湯怎麼做?食材用料:豬肉200g、海鮮菇300g、油适量、紅薯粉兩勺、生姜三片、生抽一勺、鹽一勺、蔥兩根 ,今天小編就來聊一聊關于豌豆尖海鮮菇滑肉湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材用料:豬肉200g、海鮮菇300g、油适量、紅薯粉兩勺、生姜三片、生抽一勺、鹽一勺、蔥兩根。
将肉切薄片,生姜切碎。
放入适量鹽,放入生抽、料酒、紅薯粉抓勻。
腌制半個小時。
入鍋蒸20分鐘。
将海鮮菇、蔥洗幹淨,撈出瀝水。
鍋裡熱油,放入海鮮菇翻炒出水。
放入适量清水煮。
煮開後放入滑肉繼續中小火煮八分鐘左右。
放入少量鹽調味。
灑蔥花即可。
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