水煎包的做法-tft每日頭條

水煎包的做法

生活更新时间:2024-10-20 08:07:54

水煎包的做法（燙面水煎包的做法）1

一個人的午餐，包餃子剩下的酸菜餡，做個水煎包，簡單快捷，賞心悅目，好吃營養。

By 大海微瀾

用料

面粉 200g
胡蘿蔔汁 50g
油适量
酸菜豬肉餡适量

做法步驟

水煎包的做法（燙面水煎包的做法）2

1、100g面開水燙，100g面用胡蘿蔔汁和面，揉成面團蓋上保鮮膜饧10-20分鐘

水煎包的做法（燙面水煎包的做法）3

2、備好的酸菜豬肉餡

水煎包的做法（燙面水煎包的做法）4

3、面團分成若幹小面劑子

水煎包的做法（燙面水煎包的做法）5

4、取三個面劑子擀成餅，疊加包上餡

水煎包的做法（燙面水煎包的做法）6

5、對折，從一頭卷起來

水煎包的做法（燙面水煎包的做法）7

6、包成玫瑰花狀

水煎包的做法（燙面水煎包的做法）8

7、煎烤機刷底油

水煎包的做法（燙面水煎包的做法）9

8、設置煎烤狀态，碼入包子煎

水煎包的做法（燙面水煎包的做法）10

9、用鏟子推一推，能推動包子時加入适量的水

水煎包的做法（燙面水煎包的做法）11

10、蓋上鍋蓋焖一下，收汁

水煎包的做法（燙面水煎包的做法）12

11、出鍋

水煎包的做法（燙面水煎包的做法）13

12、裝盤

小貼士

1、因為是酸菜豬肉餡，可稍多加點水，确保肉餡熟透。 2、燙面柔軟好吃，涼了也不硬。

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