蜜豆是什麼蔬菜?蜜豆,是夏季冷飲中常用的美味做法是将紅小豆浸泡一個晚上,(浸泡更容易煮熟),撈出浸泡後的豆子,加入超過豆子一節手指的水(像蒸米飯一樣)開始煮,煮到水沒了,加入涼水,使豆子外表保持形狀,将水倒掉加入白糖或蜂蜜,攪拌冷藏即可食用,今天小編就來說說關于蜜豆是什麼蔬菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蜜豆,是夏季冷飲中常用的美味。做法是将紅小豆浸泡一個晚上,(浸泡更容易煮熟),撈出浸泡後的豆子,加入超過豆子一節手指的水(像蒸米飯一樣)開始煮,煮到水沒了,加入涼水,使豆子外表保持形狀,将水倒掉加入白糖或蜂蜜,攪拌冷藏即可食用。
可放入老酸奶、自制水果沙拉和豆花中,味道更佳。
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