野生斑節蝦做法-tft每日頭條

野生斑節蝦做法

生活更新时间:2024-07-06 00:07:35

野生斑節蝦做法（松鼠斑節蝦的做法）1

斑節蝦是四毛這邊的東山海域能捕到的最大的野生海蝦，大的時候跟小臂差不多長，半斤左右，所以吃一條，小胃口的人基本都飽了~宴客或者給老人孩子吃的話很合适，斑節蝦富含蝦青素，蝦青素是一種強抗氧化劑，對人體有益，而且深海蝦營養也很豐富。因為又大又好，很多人會買去送禮。今天這道菜把斑節蝦香煎了一下，形狀很像松鼠尾巴，所以給它取了個童趣的名字，叫松鼠斑節蝦哈哈哈，不知道你們喜不喜歡，反正我家裡的小朋友很喜歡哈哈哈~

By 四毛光吃不胖

用料

半斤重的斑節蝦一條
蒜
姜
蔥
生抽
料酒
油

做法步驟

野生斑節蝦做法（松鼠斑節蝦的做法）2

1、蝦頭和蝦身分離，處理好蝦線和蝦頭的内髒，蝦身對半剪開，然後把蝦肉剪成均勻的五塊蝦肉，方便更好地食用，也更入味；

野生斑節蝦做法（松鼠斑節蝦的做法）3

2、蒜頭切成蒜泥；

野生斑節蝦做法（松鼠斑節蝦的做法）4

3、姜切成姜末（前面切絲後拍了，之後想起來要切末但切末忘記拍了）；

野生斑節蝦做法（松鼠斑節蝦的做法）5

4、蔥切成蔥花；

野生斑節蝦做法（松鼠斑節蝦的做法）6

5、熱多油；

野生斑節蝦做法（松鼠斑節蝦的做法）7

6、同時放入蒜泥、姜末、蝦身、蝦頭；

野生斑節蝦做法（松鼠斑節蝦的做法）8

7、蝦尾煎至微焦成松鼠尾巴形狀時候加入生抽調味；

野生斑節蝦做法（松鼠斑節蝦的做法）9

8、再倒入料酒提香；

野生斑節蝦做法（松鼠斑節蝦的做法）10

9、出鍋前加入蔥花，翻炒一下即可出鍋；

野生斑節蝦做法（松鼠斑節蝦的做法）11

10、又美又香~

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