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黃豆宮保雞丁的做法

生活更新时间:2025-02-27 18:09:22

黃豆宮保雞丁的做法?食材：雞胸肉200克、花生米50克、黃瓜50克、蒜20克、醋10克、醬油15克、鹽3克、黃豆醬20克、澱粉15克，我來為大家講解一下關于黃豆宮保雞丁的做法?跟着小編一起來看一看吧!

黃豆宮保雞丁的做法

食材：雞胸肉200克、花生米50克、黃瓜50克、蒜20克、醋10克、醬油15克、鹽3克、黃豆醬20克、澱粉15克。

雞胸肉切成小方塊，用适量料酒和鹽适量澱粉腌制十分鐘。

适量醬油，醋，蒸魚豉油，大概5克澱粉，适量白糖，一起加入碗裡調成料汁備用。不用在放鹽了，黃瓜，蔥切成段。花生米提前炒好備用。

鍋燒熱加入适量食用油，加入腌制好的雞胸肉翻炒制顔色發白。

加入适量黃豆醬，因為家裡有寶寶所以堅決不能放辣醬，翻炒至雞肉斷生。

加入蔥段炒至斷生，再加入黃瓜段、加入備好的料汁翻炒均勻。

最後加入備好的花生米翻炒均勻，收汁。就可以開吃啦！

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