電壓力鍋做蛋糕的方法的做法?材料: 雞蛋4個,面粉、牛奶、白糖适量,接下來我們就來聊聊關于電壓力鍋做蛋糕的方法的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料: 雞蛋4個,面粉、牛奶、白糖适量。
打蛋後将蛋清分離。
用打蛋器打蛋清。加一點鹽,再放入一勺糖,開始打。當蛋清被打到起沫時,加入第二勺糖,繼續打。當打到蛋清不會流動時即可。
在蛋黃裡加入2勺糖、3勺面粉,6勺牛奶、攪動一會兒,成為糊狀。
将奶油狀蛋清放入,上下攪動,使蛋清與蛋黃充分融合。
電壓力鍋底部放少許油,将攪動好的糊糊倒入電壓力鍋,抖動鍋,使氣泡散出。按下煮飯鍵,25分鐘後即可。
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