幹檸檬片可以做檸檬雞爪嗎?不建議新鮮檸檬的吃法多樣,主要可以用來泡水、調味等;而幹檸檬片主要是用來泡水、泡茶幹檸檬片是新鮮檸檬經過脫水後制作而成的,在香氣和口感上都較遜色于新鮮檸檬,而且檸檬雞爪最主要需要的就是檸檬裡面的汁水來進行雞爪的腌制,所以不建議使用幹檸檬片,現在小編就來說說關于幹檸檬片可以做檸檬雞爪嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
不建議。新鮮檸檬的吃法多樣,主要可以用來泡水、調味等;而幹檸檬片主要是用來泡水、泡茶。幹檸檬片是新鮮檸檬經過脫水後制作而成的,在香氣和口感上都較遜色于新鮮檸檬,而且檸檬雞爪最主要需要的就是檸檬裡面的汁水來進行雞爪的腌制,所以不建議使用幹檸檬片。
從營養角度來說的話幹檸檬片在制作過程中不僅喪失了水分還丢失了一部分微量元素,新鮮檸檬的營養顯然也比幹檸檬片好。
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