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家庭油條怎麼做

美食更新时间:2024-08-09 15:18:42

家庭油條怎麼做?原料準備：面粉250克，雞蛋1個，鹽3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油适量，我來為大家講解一下關于家庭油條怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

家庭油條怎麼做

原料準備：面粉250克，雞蛋1個，鹽3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油适量。

面粉、酵母、鹽、食用油以及雞蛋混合均勻，倒入牛奶，同時用筷子攪。

用筷子攪拌成雪花狀，揉成光滑的面團蓋上保鮮過醒20分鐘。

面團用手壓扁，擀面杖擀薄，兩條摞在一起。

用筷子中間壓一下，拉長，兩頭捏緊。

鍋中加入适量油燒熱（筷子放進去不斷冒泡就可以）。

放入油條，就會浮起來，炸至金黃撈出即可，油條組織松軟，外皮酥脆超好吃。

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