煎炸小黃魚做法竅門?材料:小黃魚300克、香蔥10克、生姜、食用油,今天小編就來聊一聊關于煎炸小黃魚做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:小黃魚300克、香蔥10克、生姜、食用油。
将小黃魚去除内髒和鰓、洗淨;蔥白洗淨切段、蔥葉切絲;姜洗淨、部分切片、部分切末。
往鍋内倒油、燒熱、調中火、逐條下入小黃魚、炸至金黃色即可撈出。
将小黃魚裝盤、撒上蔥末、姜絲即可。
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