在上一篇文章中，農技小背簍用很大的篇幅給大家依次介紹了——腐植酸、氨基酸、海藻酸、魚蛋白，這四種近幾年市場上十分火熱的産品，重點給大家介紹了它們到底是啥東西，到底對土壤作物有哪些作用。

下面這篇文章，農技小背簍再接着給大家重點介紹一下：①面對魚龍混雜、産品質量良莠不齊的農資市場，我們如何簡單辨别和判斷腐植酸、氨基酸、海藻酸、魚蛋白四種産品的質量好壞優劣；②如何對比區分腐植酸與氨基酸、海藻酸與魚蛋白之間的主要功能作用。大家隻有搞清楚了、弄明白了，才會選對、用對好産品，才能少花冤枉錢、多得用肥的好實惠。

一、如何簡單辨别腐植酸、氨基酸、海藻酸、魚蛋白的質量好壞？

1、腐植酸的質量辨别方法

①外包裝帶上标準的執行國家标準必須是NY/T1106-2010，這個是我國農業部發布的腐植酸類肥料的行業标準。

②凡是在肥料中添加了腐植酸的肥料，那麼這些肥料包裝袋上隻能明确标準肥料中所含腐植酸的含量，并且隻能寫複合肥或複混肥，而不能在包裝袋上寫腐植酸複合肥或腐植酸複混肥。

③所有使用腐植酸或添加腐植酸生産的肥料，在外包裝帶上必須用“≥XX％”的方式明确寫明腐植酸的具體含量，否則為不正規不合格的産品。

④凡是腐腐植酸類肥料，外包裝上必須要詳細的作物适用時期和适用量指導說明，如果沒有，則說明這個産品購買有風險。

⑤腐植酸的水溶性比較好，如果把腐植酸放在清水中能夠快速地全部溶解，并且肥液中沒有任何沉澱物，就說明這個腐植酸肥料比較好，否則就說明這個腐植酸質量不行。

⑥水溶肥和粉劑的腐植酸肥料在水中完全溶解後的肥液顔色正常應該是褐色發黑或黑褐色的狀态，如果肥液顔色是純黑，那麼說明可能是通過顔色造假的産品；顆粒狀的腐植酸肥料用手使勁揉搓時，是不應該有掉色現象的，如果掉色，就說明有染色造假的嫌疑，如果把顆粒狀的腐植酸肥料砸碎，假如肥料顆粒内外顔色都是一緻的黑褐色，就說明肥料比較好，如果顆粒内外顔色不一樣，就說明肥料質量比較差，很有可能是通過染色造假的産品。

⑦如果腐植酸肥料用到地裡見效速度比較快、見效比較好，說明質量比較好，如果使用後見效特别慢、效果特别差，那麼恭喜你買到了假腐植酸肥料或沒有被活化的腐植酸肥料（吸收性差、活性差、質量差、效果差）。

2、氨基酸的質量辨别方法

①看執行标準。市面上的氨基酸肥料種類基本都是水溶肥，所以國家也出台了相應含氨基酸水溶肥的行業标準，因此，我們在購買氨基酸水溶肥時，第一個就需要查看肥料外包袋上标準的執行标準是不是NY1429-2010，如果不是，那看也不用看的得趕緊走！

②看溶解狀态。正規且合格的氨基酸水溶肥，應當是全水溶、無泡沫、無任何雜質沉澱的肥液，如果你買的氨基酸水溶肥在清水中溶解時不能夠全部溶于水，或者肥液中有難溶性的雜質沉澱物，或水溶後搖晃産生大量的泡沫，那麼就說明這個氨基酸水溶肥質量不合格。

③看肥液顔色。質量合格達标的優質氨基酸水溶肥，它的肥液顔色正常看起來應該是黑褐色、棕褐色或琥鉑色的，如果你買的氨基酸水溶肥液是純黑色、深黑色、米黃色、深紅色的，那麼就恭喜你成功買到了假冒僞劣的氨基酸水溶肥。

④聞氣味。好的氨基酸水溶肥應該是沒有氣味，如果你買的氨基酸水溶肥聞起來有任何的惡臭味、刺鼻氣味或很濃的氨氣味、紅糖味，那麼就說明你買到了假冒僞劣的不合格氨基酸水溶肥，勸你趕緊扔了吧！

⑤看添加元素的多少。凡是通過螯合或絡合工藝使用的氨基酸種類越多、添加的營養元素越多，這樣的氨基酸肥料生産成本就越高、營養效果就越好、使用後的綜合肥效就明顯，反之就是比較差的氨基酸肥料。

3、海藻酸的質量辨别方法

①看執行标準。我國海藻酸類肥料的國家行業執行标準是2017年4月1日正式實施的《海藻酸類肥料》标準HG/T 5050-2016，這個行業标準适用于所有以海藻為原料（或添加海藻酸增效劑）的摻混肥、複合肥、水溶肥、包膜尿素等，這個标準規定肥料中的海藻酸必須大于等于15%才能合格。

②看生産原料。海藻酸都是從海藻中提取的，但不同的海藻中的海藻有效成分含量是有多有少的。最好的海藻酸提取原料應該是深海中的野生巨型海藻（如深海巨型螺旋藻、泡葉藻等，污染少、有害物質少、所含内源活性物質多），但如果使用淺海的海帶提取的海藻酸或生産的海藻肥料就會比較差一些。

③看外觀顔色。海藻酸/肥（如粉劑的）正常顔色應當是黑褐色或棕褐色或藻褐色或淺褐色到棕色的粉末或片狀粉末，如果你買的海藻酸是其他顔色的（如純黑色的），那麼這種産品很可能就是使用其他原料冒充或添加生的不合格産品，這樣做的目的主要是降低生産成本、謀取暴利。

④看外包裝标準。凡是合格的海藻酸類産品上，如添加了海藻酸的各種水溶肥、複合肥、摻混肥、包膜尿素等，在包裝袋上都應該明确标注出執行标準号、登記證号以及具體的提取工生産藝（酶解得好）、海藻酸含量（添加量不夠效果差）等信息，如果包裝袋上沒有這些東西，或者隻寫着海藻提取物或海藻素等幾個字樣，那麼這樣的産品質量一定不會好到哪裡去

⑤聞氣味。使用優質原料生産的海藻酸或海藻肥一般會帶有自然的淡淡海腥味（就像小孩吃的海苔那種味兒），但如果你買的海藻酸或海藻酸肥料聞起來有一股的濃濃的刺鼻味或惡臭味，或者聞起來一點氣味兒沒有，那就是使用比較差的産品了，要麼它的生産原料比較差，要麼是添加了激素生産的，要麼就是使用低價更低的腐殖酸冒充生産的。

⑥看見效期。海藻酸類的肥料用到田間作物上後，并不會很短時間内就看到立竿見影的效果，一般需要等一到兩周才能看出明顯的效果，如果你買到海藻酸使用後幾天内就能立即進校，那麼這個産品可能不是好産品，有可能是添加了激素的海藻酸（肥料）。

4、魚蛋白的質量辨别方法

①魚蛋白暫無國家行業執行标準，隻有企業标準。魚蛋白這種産品雖然在市場上近幾年比較火，但是據農技小背簍所知：國家暫時還沒有出台相應的魚蛋白類肥料的國家行業執行标準，市場上所有的魚蛋白産品執行的都是企業自己制定的企業标準，這個還是有點遺憾的，希望國家能夠盡早出台國家标準來規範這個行業。

②聞氣味。魚蛋白的生産原料來說海洋中的魚類、蝦類，所以正規的魚蛋白産品聞起來都應該是自帶一股自然的淡淡魚腥味，如果你買的魚蛋白産品聞起來無魚腥味或者有刺鼻惡臭味，說明這樣的産品是使用劣質原料（如使用腐爛魚蝦壓榨汁水後生産）或其他添加物（如使用激素或腐植酸勾兌）等生産的假冒僞劣的魚蛋白産品。

③看原料。最優質的魚蛋白産品，應該是使用新鮮深海優質魚類萃取生産的魚蛋白産品，除了一些價格高得離譜的高端魚蛋白産品外，市場上的絕大部分魚蛋白産品都是使用小魚小蝦或魚類下腳料（如魚皮、魚鱗、魚内髒等）生産的，所以，如果你用很低的價格買到了一款号稱使用“深海新鮮魚”生産的魚蛋白産品，那麼這個産品的質量肯定不會很好，有造假或過度宣傳的嫌疑。

④看包裝。采用正規工藝技術（如酶解、水解、菌解等）和正規原料生産的魚蛋白（如新鮮魚蝦原料）一般不會出現鼓袋、鼓包、脹桶等問題的，但是如果使用腐爛原料或劣質原料生産的魚蛋白産品，因為原料中的活性物質已經基本發酵分解損耗過多（沒有活性的魚蛋白就沒有效果），并且肥料中積累了大量的揮發性氮氣，所以就會在發生使外包裝出現鼓、脹的情況，這樣的産量不僅質量十分差，而且使用後非常容易導緻作物發生燒苗或土壤鹽漬加重的問題。

二、關于腐植酸與基酸、海藻酸與魚蛋白的簡單效果對比

1、關于腐植酸與氨基酸的對比

腐植酸和氨基酸都含有有機質，看起來是差不多的東西，其實兩者是兩種不同的物質，而且兩者也不能放在一起比較，因為二者在功能作用上有根本性的差别。總體簡單來說，腐植酸的主要功能作用體現在調節增效方面，而氨基酸的主要功能作用體現在注重作物健康方面。

腐植酸屬于生物生長調節劑的範疇，對作物生長具有調控作用、對各類肥料具有增效功能、對土壤具有改良修複的作用，而氨基酸屬于改善作物營養平衡的物質，對促進作物快速吸收各類養分、提高作物對養分的吸收利用率、增強作物光合作用能力、增強作物抗逆能力、提高作物産品品質等方面有明顯的效果。

2、關于海藻酸與魚蛋白的對比

一方面，雖然海藻酸和魚蛋白都屬于海洋資源提取物，但海藻酸生産的原料是海洋植物（海藻），而魚蛋白生産的原料是海洋動物（魚蝦）。

一方面，海藻酸中既有大量的含氮有機物，也含有大量的非氮有機物以及豐富的海洋礦物質元素（如鉀、鈣、鎂、鋅、鐵、錳等），而魚蛋白中的主要成分是豐富的含氮有機物。因此，海藻酸能夠幫助作物更快、更全面地吸收養分，避免生長過程中缺素症的發生，而魚蛋白能夠刺激作物更快地生長發育。

另一方面，因為海藻酸中的提取物裡有大量多種植物内源激素類物質（如細胞分裂素、赤黴素、脫落酸、乙烯等等），所以它能夠更好地調節作物生長，也能更快地讓作物吸收利用，這是魚蛋白所不能比的，所以海藻酸在見效方面也比魚蛋白要快、更好一些。

另一方面，因為海藻酸中含有多種促進作物生長的激素物質，所以在用到作物上後，如果遇到應急的惡劣天氣時（如高溫或低溫時），能夠有效增強作物對外界不良環境的抵抗适應能力。而魚蛋白中因為含有較多的活性蛋白質，同時也能通過為作物增加不飽和脂肪酸等物質的基礎上起到穩定細胞膜結構、增強葉片光合作用的作用，所以魚蛋白對增強作物的長勢、增強作物的抗寒能力是有一定幫助的。

最後一方面，海藻酸的效果總體要比魚蛋白好，但價格也要比魚蛋白整體上要貴不少，如果大家有條件，農技小背簍首先給大家推薦海藻酸，如果遇到不良天氣突然來襲時建議優先使用海藻酸（見效快、效果好），如果隻是為了讓作物長勢更好、産量更高，那麼農技小背簍建議大家還是選擇使用魚蛋白吧，因為使用魚蛋白的投入成本相對要更低一些！

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