桂花糯米藕的家常做法?材料:藕2節,糯米250克,紅棗10顆,紅糖50克,冰糖50克,桂花20克,現在小編就來說說關于桂花糯米藕的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:藕2節,糯米250克,紅棗10顆,紅糖50克,冰糖50克,桂花20克。
糯米浸泡2小時。蓮藕洗淨去皮,把粗的一頭離藕節4cm處切開。
灌入糯米,藕蓋子也裝上糯米。
用牙簽封口。
高壓鍋裡放入蓮藕和沒過藕節的水,加冰糖、紅糖、紅棗煮開。
然後加壓小火煮1小時。
煮好以後,過濾出沒有雜質的湯汁。湯裡加入幹桂花,開蓋中火熬煮至湯汁粘稠。
切片裝盤,淋上湯汁即可。
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