怎樣讓辣椒變得不辣?選擇辣椒時,宜選擇肉質厚些的,肉質薄的辣椒通常非常辣,今天小編就來聊一聊關于怎樣讓辣椒變得不辣?接下來我們就一起去研究一下吧!
選擇辣椒時,宜選擇肉質厚些的,肉質薄的辣椒通常非常辣!
去除辣椒的蒂、籽、筋膜,這些都是辣椒最辣的部分。
将辣椒撕成塊,然後放于水中浸泡一下,去除一些辣椒的辣味。
在炒制辣椒時,加入一些白糖,用甜味遮掩辣味。
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