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辣炝蓋菜怎麼做

生活 更新时间:2024-12-14 13:28:05

辣炝蓋菜怎麼做?原料:新鮮蓋菜1顆、幹紅辣椒、蒜末 ,下面我們就來說一說關于辣炝蓋菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

辣炝蓋菜怎麼做(自己做辣炝蓋菜的方法)1

辣炝蓋菜怎麼做

原料:新鮮蓋菜1顆、幹紅辣椒、蒜末。

将新鮮蓋菜洗淨後瀝幹水分,葉莖分開撕成小塊。

鍋内放油,蒜末和幹紅辣椒炒香。

放入蓋菜厚實的莖部翻炒至變色,放入葉部,大火快炒,放入鹽、雞精,看綠葉“第二次”變色立馬出鍋。

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