高血壓、高血脂、高血糖，都是最常見的由“吃”引發的疾病，被稱為所謂的“富貴病”，所謂富貴病，就是指主要由于飲食過于豐富等個人可控因素引起的疾病。而除此之外，高尿酸血症也在近幾年默默跻身為“第四高”，成為高速率增長的常見富貴病之一。治療高尿酸血症的關鍵就是要降尿酸，而想要有效降尿酸首先需要了解什麼是尿酸、尿酸是怎樣升高的等問題。

什麼是尿酸？

尿酸，實際上是人體内一種正常的代謝産物，其中2/3是人體在代謝過程中自行産生（内源性），剩下1/3則來自于食物中的嘌呤等分解而來（外源性尿酸），而最後大部分會經過腎髒排出體外，小部分經過腸道随糞便排出。因此正常來說，人體每天新生成的尿酸量和排出體外的量是基本對等的，此時體内能夠維持尿酸平衡。

目前國内通行的血尿酸水平正常标準範圍是：男性178-416之間，女性148-357之間，如果超出就可以診斷為“高尿酸血症”。尿酸是通過血液來檢測的，稱為“血尿酸水平”，是判斷尿酸是否增高的指标。而尿液檢測主要是用于判斷腎髒排尿酸能力。

這兩個原因，導緻血尿酸水平過高：

一、進大于出

當人體攝入了過多高嘌呤含量食物時，如各種動物的内髒、海鮮、雞鴨魚等各類牲禽肉、蘑菇、紫菜等，會直接導緻血尿酸濃度升高。此外，有酒精攝入習慣也會導緻血尿酸水平增高。

由于腎髒是尿酸最主要的排出通道，因此若腎髒發生病變等會導緻其排洩功能受損從而直接導緻尿酸升高；此外，腎髒排洩尿酸的能力也是有限的，如果尿酸生成量過多超過了腎髒排洩的最大限度，尿酸結晶就會堆積在腎髒、關節等部位，最後引發各種疾病。

了解高尿酸血症的危害

很多人提起高尿酸血症就會直接聯想到痛風，雖然高尿酸血症最大、最直接的危害的确是引發痛風，但要知道，它們兩者之間并不是等同關系。痛風不全是由尿酸過高引起，而尿酸過高也不隻是會引發痛風。

▶最大的危害——痛風

當人體尿酸過多，會導緻尿酸結晶沉積在關節，從而誘發痛風性關節炎，身體多部位關節會疼痛難耐；更嚴重時，大量尿酸結晶沉積在皮下、關節腔内，形成痛風石，造成關節骨質破壞、畸形。

▶腎髒疾病

當人體尿酸過多後，尿酸結晶會沉積于腎髒，導緻急、慢性尿酸性腎病和尿石症。沉積在腎小管等處，會造成急性尿路梗阻等，引發急性尿酸性腎病；若患者患病時間較長，尿酸結晶長期沉積于腎間質，會導緻慢性尿酸性腎病。

▶心腦血管和胰腺類疾病

高尿酸血症與高血壓、高血脂、高血糖等一樣，會損害體内多種組織器官，比如會刺激、損傷胰島細胞、血管壁等。數據顯示，新發糖尿病風險、高血壓和冠心病等都與血尿酸水平有較為直接的影響關系。

尿酸控制四步走，這四步缺一不可：

1、飲食管理

拒絕高嘌呤的食物是高尿酸血症患者的重中之重，對于中低嘌呤的食物也要嚴格限量；其次，也要重視果糖的控制：甜飲料、蜂蜜、水果、烘焙糕點等各種甜食，切勿貪食過量。

2、忌酒

酒類飲品本身含有高嘌呤物質，并且酒精會促進嘌呤分解為尿酸，抑制尿酸排洩。還會引起高乳酸血症，導緻尿酸生成增多，排洩減少。

3、多運動

肥胖會大幅提高痛風患病率，痛風患者中很大一部分患者體重超重。減肥對痛風病人很重要，通過有效運動控制體重而不要過度節食和過度饑餓，通過有意控制食量将食量減少10%或20%。

4、多喝水

多喝水有助于尿酸排出，特别是運動期間應注意補水。高尿酸血症患者建議每天至少飲水2000毫升，少量多次。

參考文獻：

[1]劉培英,聞海豐,牛曉東,呂欣哲,馮忠軍.痛風及高尿酸血症的研究進展[J].河北醫藥,2019,41(08):1241-1245 1250.

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