乍看上去,切芒果似乎是相當簡單的,其實不然。切芒果最大的麻煩就是中間那片扁平的果核,切起來會很棘手,方法不對會在芒果核上留下很多果肉、芒果汁也會弄得到處都是。本文将講述多種巧切芒果的方式,讓你更好地享用着美味的水果。
方法 2 使用玉米棒法切芒果1.清洗芒果。用手拿住芒果,放在流動的冷水下,一邊輕柔地用手摩擦一邊清洗它。 你也可以用幹淨的果蔬洗滌刷來擦洗芒果的表面。如果你不打算食用芒果皮,那麼無需這樣擦洗芒果。
2.用Y形的果蔬削皮刀将芒果皮削掉。 用你的優勢手持握果蔬削皮刀,用非優勢手立起芒果。用削皮刀在長而鋒利的一側輕輕地将芒果外皮削下。
3.将芒果兩側的頂部削下。芒果是一個橢圓形形狀,像一個足球一樣。芒果兩側頂部是圓形有弧度的頂部。将其切下可以讓芒果邊緣變成扁平狀。
4.将玉米棒固定器,或者兩根竹簽,插入芒果的兩端 。兩個尖利的玉米棒固定器能輕易地插入芒果的頂部。當你握住兩端的玉米棒固定器後,就能輕易地将芒果肉切下來了。這能保持你手部的幹燥,并固定芒果,讓你更好地切下芒果肉。
5.用刀子将芒果切成三瓣 。芒果的中央有一個扁平的果核,你是無法切動這個果核的。芒果本身是一個橢圓形形狀。當你切芒果時,在果核兩側的果肉上沿水平方向切成三瓣,每瓣大約¾英寸厚。切不動的地方就是果核。
6.用相同的削皮刀沿果核邊緣進行切割,切下果核外側的果肉,留下果核。用和削皮相同的手法切下果核外側的果肉:從上向下移動小刀,切下芒果的果肉部分。
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