新鮮筍怎麼剝?準備好一個竹筍和一把刀用刀在竹筍上劃一刀因為要一次劃破多層筍皮,所以建議用鋒利一點的刀子劃完後沿着這條線就可以直接剝了這樣子處理後,筍皮可以一次全部剝下來,非常省事,我來為大家科普一下關于新鮮筍怎麼剝?以下内容希望對你有幫助!
準備好一個竹筍和一把刀。用刀在竹筍上劃一刀。因為要一次劃破多層筍皮,所以建議用鋒利一點的刀子。劃完後沿着這條線就可以直接剝了。這樣子處理後,筍皮可以一次全部剝下來,非常省事。
先用刀将竹筍的尾部切掉。左手倒拿着竹筍(大頭在上),右手拿着刀由上而下劃開竹筍的皮。放下刀子,雙手順着劃開的口子往兩邊一掰,筍皮一次性就脫下來了,不用一層一層去剝。
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