魯冰花（草本植物）

魯冰花（拉丁學名：Lupinus micranthus Guss.）又叫“羽扇豆”，是薔薇目、豆科、羽扇豆屬植物。莖上升或直立，基部分枝，全株被棕色或鏽色硬毛。總狀花序頂生，較短，果序軸增粗，長仍不超出複葉，花期3-5月，果期4-7月。

和很多豆科植物一樣，魯冰花生有根瘤，能夠把空氣中的氮固定到土壤中；它的種子富含養分，特别是蛋白質。日據時期的日本人把魯冰花引入台灣，目的是作為綠肥使用。由于日本人在本土栽培黃羽扇豆最多，所以台灣如今栽培最多的也是黃羽扇豆。台灣山地的茶農在種植茶葉會在茶葉植株的附近種上“魯冰花”充作綠肥。魯冰花還可供庭園觀賞。

形态特征

莖上升或直立，基部分枝，全株被棕色或鏽色硬毛。掌狀複葉，小葉5-8枚；葉柄遠長于小葉；托葉鑽形、披針型至倒披針型，長達1厘米，小葉10～17枚，葉質厚，多為基部着生，下半部與葉柄連生；小葉倒卵形、倒披針形至匙形，長15-70毫米，寬5-15毫米，先端鈍或銳尖，具短尖，基部漸狹，葉面平滑，背面具粗毛。

花瓣

總狀花序頂生，較短，長5-12厘米，長不超出複葉，花序軸纖細，由上百朵蝶形小花密密組成，下方的花互生，上方的花不規則輪生，花長10-14毫米；苞片鑽形，長3-4毫米，被毛；花梗甚短，長1-2毫米；萼二唇形，被硬毛，下唇長于上唇，下唇具3深裂片，上唇較淺，果期宿存；花冠藍色，旗瓣和龍骨瓣具白色斑紋。除了常見鵝黃色、紅色外，還有淺藍、粉紅、磚紅、白色及雙色等顔色，散發着濃烈的沁人心脾的香味。

果實

果序軸增粗，長仍不超出複葉；莢果長圓狀線形，長2.5-5厘米，寬0.8-1.2厘米，密被棕色硬毛，先端具下指的短喙，種子間節莢狀；有種子3-4粒。種子卵形，扁平，黃色，具棕色或紅色斑紋，光滑。花期3-5月，果期4-7月。

生長環境

性喜涼爽，陽光充足，忌炎熱，稍耐陰。深根性，少有根瘤。生于沙質土壤，要求土層深厚、肥沃疏松、排水良好的酸性砂壤土質（ph值5.5），中性及微堿性土壤植株生長不良。

分布範圍

分布地中海地區的意大利、西班牙等國有一年生的野生型。蘇聯、荷蘭、比利時、美國、新西蘭等栽培較多。

繁殖方法

播種繁殖

播種繁殖于秋季進行，在21-30℃高溫下發芽整齊。羽扇豆生産中多以播種繁殖，春秋播均可，3月春播，但春播後生長期正值夏季，受高溫炎熱影響，可 導緻部分品種不開花或開花植株比例低、花穗短，觀賞效果差。自然條件下秋播較春播開花早且長勢好，9～10月中旬播種，花期翌年4～6月。72孔或128孔穴盤點播、覆蓋。育苗土宜疏松均勻、透氣保水，專用育苗土或是草炭土、珍珠岩混合使用為好。種子較大，普通或包衣處理，約40粒/克。發芽适溫25℃左右，保證介質濕潤，7～10天種子出土發芽，發芽率高。

裁剪

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繁殖扡插

扡插繁殖在春季剪取根莖處萌發枝條，剪成8-10cm，最好略帶一些根莖，扡插于冷床。夏季炎熱多雨地區，羽扇豆常不能越夏而死亡，故可作二年生栽培，宜早春栽植于栽培地，株距40cm，早栽早發棵，開花結籽較早。入夏前結實後地上部分枯萎，秋季再萌發新株，或于枯萎前采收種子。華北需保護越冬。

栽培技術

栽培管理

羽扇豆苗期30～35天，待真葉完全展開後移苗分栽。羽扇豆根系發達，移苗時保留原土，以促進緩苗。在定植以前視長勢情況應進行1～2次的換盆，盆缽的選用最好為高桶盆，以滿足直根性根系的生長需求，确定合理的種植擺放密度。針對秋播種植，越冬時應做相應的防寒措施，溫度宜在5℃以上，避免葉片受凍害，影響前期的營養生長和觀賞效果。羽扇豆性喜涼爽，加上本身又屬于多年生植物，因此在夏季高溫時的管理中應特别注意，防止高溫多濕、陽光灼曬造成的葉片發黃、植株生長矮小甚至死亡。園林應用中，也可直接将開花期的羽扇豆栽于林間樹下、涼爽通風處，方便夏季管理。盆栽觀賞後，要及時剪除殘餘花穗和枯老葉片，控制肥水，做好高溫期遮陰防護工作，确保安全越夏。

土壤調節

依據羽扇豆的生長習性，栽培過程中控制和調節栽培基質的酸堿度（ph值）對于羽扇豆的正常生長與開花至關重要。一般情況下較簡便有效的調節方法就是對栽培基質施用硫磺粉。由于硫磺在基質中需一定時間的分解（約40天以上）才能起到調節作用，因此施用應盡早進行。一般在移苗後2～3片真葉出現時開始，施用量視栽培基質原有的酸堿度而定。另外，硫酸亞鐵、硫酸鋁等酸性肥料雖具有短期内降低ph值的效果，但過高的鹽離子濃度會對植物根系造成毒害，生産中要較少使用。

物種分類

黃花羽扇豆

根系深入土層 1.5米以上，莖有毛，堅實，高50～80厘米。掌狀複葉，小葉7～11片，披針形、矩圓形或倒披針形，有硬毛。總狀花序，花黃色，芳香，花萼上唇二裂，下唇有三齒。莢果矩圓形，扁平，長5～6厘米，含種子1～5粒。種子灰、白或黑色，千粒重120～160克。耐旱力強，沙性土壤生長良好，對石灰質土壤較敏感，易發生失綠症。花期鮮草含粗蛋白質20%左右，種子含蛋白質尤為豐富。莖葉含生物堿，味苦。生物堿的含量因品種而異，一般為0.025～0.1%，含量超過0.3%的品種不應作飼料。

窄葉羽扇豆

莖高1～1.5米，分枝多。花紫色或白色。莢果有茸毛，每果含種子4～6粒，千粒重160～200克。生物堿的含量以開花時最高，一般為0.005～0.04%。

白花羽扇豆

有毛。小葉5～7片，倒卵狀矩圓形，邊緣有纖毛。花白色或微帶藍色，花萼不裂。種子白色，圓形。生物堿含量在上述兩種之間。

畫廊

植株緊湊的矮生品種，也是市場最新培育的早花品種，高度50～60厘米，花穗整齊健壯，最多可開12朵花劍，花色豐富（紅、粉紅、黃、藍、白五色），一、二月播種當年即可開花，春播秋播均可，适合盆栽觀賞。

授帶

高型品種，高度100～130厘米，花期晚，長勢強，花色多，适于露地栽植及多年生觀賞。

主要價值

1.盆栽觀賞

植株勻稱、葉片茂盛的矮生品種的出現拓寬了羽扇豆的市場推廣範圍，使其有機會走進普通家庭，加上它所賦予的特殊寓意，相信人們會對其加倍的鐘愛。

2.插花使用

豐富的植物材料曆來就是花藝大師創作的重要素材，随着羽扇豆種植量的不斷加大，其作為切花的使用價值逐步被人們注意和發現，實現切花的栽培生産。

3.園林用途

羽扇豆特别的植株形态和豐富的花序顔色，是園林植物造景中較為難得的配置材料，用作花境背景及林緣河邊叢植、片植，會給人們視覺一種異域和别樣的享受，這越來越被專業人士接受與推崇。

植物文化

5世紀卡爾塔哥的主聖歐格尼斯之花

自古以來，基督教裡就有将聖人與特定花朵連結在一起的習慣，這因循于教會在紀念聖人時，常以盛開的花朵點綴祭壇所緻！而在中世紀的天主教修道院内，更是有如園藝中心般的種植着各式各樣的花朵，久而久之，教會便将366天的聖人分别和不同的花朵合在一起，形成所謂的花曆。當時大部分的修道院都位在南歐地區，而南歐屬地中海型氣候，極适合栽種花草。羽扇豆就是被選來祭祀5世紀卡爾塔哥的主教──聖歐格尼斯的芯花朵。它是一種豆科的一年生草本植物，産在地中海。羽扇豆多半生長在其它植物無法生存的砂質地。

學名意義

“Lupin”在希臘文裡是“悲苦”的意思。羽扇豆的種子苦澀異常含在嘴裡，令人皺眉，看起似乎很痛苦的樣子。因此它的花語是“苦澀”。受到這種花祝福而生的人，老是被認為“狗嘴裡吐不出象牙”，喜歡實話實說，不懂得看場合。這種直腸子個性，最好改一改，否則會吃悶虧的。魯冰花的花語：母愛、幸福、貪婪的心、苦澀、悲傷、空想。

亦有一說法是“魯冰花”名稱來源于客家話，“魯冰花”來源于客家話“路邊花”，因為客家話中“魯冰花（lu ben fa）”與“路邊花”諧音。著名電視劇《魯冰花》改編自鐘肇政的社會寫實小說，鐘肇政為台灣客家人，魯冰花被台灣客家人視作“母親花”。

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