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烤黃瓜的做法和配方

生活更新时间:2024-10-01 13:52:01

烤黃瓜的做法和配方?原料準備：黃瓜1-2根，鹽适量，味精适量，醋适量，醬油适量，麻油适量，剁辣椒3勺以上，我來為大家講解一下關于烤黃瓜的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!

烤黃瓜的做法和配方

原料準備：黃瓜1-2根，鹽适量，味精适量，醋适量，醬油适量，麻油适量，剁辣椒3勺以上。

黃瓜切小塊，放入鹽，味精，醋，醬油，麻油。

拌勻，腌制2-3分鐘，在腌制的時候，準備好烤盤，鋪好油紙。

黃瓜腌制好後，放入烤盤，120-150℃之間，中層，10分鐘。

烤好後，取出拌一拌，淋上腌制剩下的汁。

120-150℃，中層，10分鐘，烤好後，取出，拌一拌，放入剁辣椒拌勻，入烤箱時淋上一些剁辣椒的汁。

120℃，中層，5分鐘即可。

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