烤箱麻花的制作方法?面粉145克,糖50克,雞蛋1個,泡打粉1克,油10克,現在小編就來說說關于烤箱麻花的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
面粉145克,糖50克,雞蛋1個,泡打粉1克,油10克。
所有食材放入面包桶。
設置和面檔,和成較濕的面團。
取出面團,撒上适量面粉,分成劑子。
把小劑子搓成長條。
長面條放在案闆上,兩手朝相反的方向搓,然後向中間折攏,做成麻花。
把麻花胚丢到油裡,迅速用筷子夾上來。
一根根擺在靠盤上。
翻入烤箱,220度,時間設置為20分,烤制表面金黃即可,中間要拿出來刷一次油。
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