鐵闆豆腐怎麼做?材料:豆腐一塊、生抽适量、食用油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、香菜末适量、蚝油适量、黃醬适量、糖适量、番茄醬适量,我來為大家科普一下關于鐵闆豆腐怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:豆腐一塊、生抽适量、食用油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、香菜末适量、蚝油适量、黃醬适量、糖适量、番茄醬适量。
豆腐一塊,切小塊。
碗裡準備适量生抽、蚝油、番茄醬、黃醬、糖、攪拌均勻備用。
平底鍋倒适量油。
放入豆腐,煎至兩面金黃。
刷上調好的醬汁。
再倒少許清水。煮至大火收汁。
最後撒上辣椒粉、孜然粉、香菜末即可出鍋。
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