荠菜豆腐湯?準備材料:荠菜150克、豆腐200克、鹽(1\2茶匙 3g)、芝麻油(少許)、水澱粉(1湯匙 15ml),接下來我們就來聊聊關于荠菜豆腐湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備材料:荠菜150克、豆腐200克、鹽(1\2茶匙 3g)、芝麻油(少許)、水澱粉(1湯匙 15ml)
豆腐切方塊備用,香菇用溫水泡發切條、荠菜洗淨切段備用。6升湯鍋中加入适量水,用中火把水燒開後放入豆腐、香菇,調入鹽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋。
待出現蒸汽後轉小火繼續加熱,然後開始準備另外三道菜。即将完成烹饪時将荠菜放入鍋中再次煮沸,加入水澱粉勾芡,待湯汁變濃後淋入芝麻油即可。
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