薄荷又稱蘇薄荷，為多年生草本植物。以莖葉入藥，有疏風、散熱、解毒、透疹等作用。薄荷含揮發油，其主要成分是薄荷醇和薄荷酮，是提取薄荷腦的主要原料。薄荷喜歡陽光充足、溫暖濕潤的環境，無霜期宜在200天以上。

對土壤要求不嚴，除了重堿地和重粘土地.砂地外，都可種植，但以肥沃的壤土和砂質壤土為好。

太陽光對提高薄荷腦和薄荷油的含量有重要作用，特别 是在孕蕾開花期，要有充足的陽光，因此薄荷不宜種在蔭蔽的地方。

薄荷為淺根性植物，根莖大部分集中在土壤表層15厘米左右的範圍内，薄荷對環境條件的适應性強，在海拔2100米以下地區都能生長。但喜陽光充足、溫暖濕潤環境，根莖在5℃～6℃萌發出苗，植株生長的适宜溫度為20℃～30℃，地下根莖在-30℃～20℃的情況下仍可安全越冬。

1.花盆：底部一定要有出氣孔，防止水停留在土裡過多，爛根。

2.泥土：肥沃松軟的泥土最為适合。(花鳥市場裡有各種各樣的調配好的泥土，非常适合我們這種初級人士)

3.種植：花盆底部放入幾顆小石頭，倒入部分泥土，壓實，然後把繁殖出根的薄荷小苗放入土中，用手把剩餘泥土輕灑盆中，萬不可再用手壓，因容易壓斷脆弱的根部。

4.澆水：薄荷需要大量水分，可能與枝葉需要散發香氣有關。所以每日都可澆水，澆透。但底部流入碟中的水一定要倒掉，否則容易爛根。

5.陽光：薄荷喜歡陽光。如長時間不見陽光，香味變淡，枝苗變細。不過，新植的小苗不可過分見陽光，隻要放在光線較好的地方就好。

6.修剪：薄荷生長速度很快，對歪長的部分或頂部可以修剪，但不可過度。

7.換盆：薄荷的繁殖能力很強，估計幾個月後根部就将擠滿花盆，需要換盆提供養分。換盆前停止澆水1-2天，泥土稍幹後，用手輕敲花盆，連土帶根将其敲出，然後換到大一些盆中即可。

繁殖:薄荷一般用根莖繁殖，也可用扡播和用種子繁殖。多數用根莖繁殖，春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬進行，冬前栽在10月下旬前後進行。

薄荷最好是邊刨邊栽，以防根莖風幹。如果要外運，則用麻袋包裝好。将薄荷根莖刨出後，選擇莖節短、肥大、黃白色的新根，剪成6～10厘米的小段，每段要有3～4個莖節。

薄荷一般用根莖繁殖，也可用扡播和用種子繁殖。後兩種方法生長慢，容易變異，一般采用較少。用根莖繁殖，春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬進行，冬前栽在10月下旬前後進行。

薄荷最好是邊刨邊栽，以防根莖風幹。如需外運，則要用麻袋包裝好。将薄荷根莖刨出後，選擇莖節短、肥大、黃白色的新根，剪成6～10厘米的小段，每段要有3～4個莖節。在畦内按行距30～35厘米，開5～6厘米深 的溝，将根莖按17～20厘米一墩、每墩2～3株栽到溝裡，然後蓋上踏實，并立即澆水。春天栽的根莖，氣溫在 18～20℃條件下，10～15天出苗，冬前栽的翌年春天出苗。

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