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對孕婦最有營養的肉類

生活 更新时间:2025-04-01 06:43:18

前幾天小編發表了一篇題為《準媽媽們,你們還敢吃這些水果嗎?》的文章,準媽媽食用水果有禁忌,那麼對于肉類,準媽媽們又有什麼需要注意的呢?有的準媽媽看了很多孕期營養類的書籍,并且書中大都建議孕婦要以清淡飲食為主,那這是不是就意味着不能吃過多的肉類呢?

對于這個問題,小編想說:肉類是準媽媽食譜中必不可缺的一個原料之一。但是也不是所有的肉類都适合準媽媽食用,那麼準媽媽們到底該對哪些肉類say no呢?下面小編同樣給大家列舉幾個孕婦慎食的肉類。

螃蟹

對孕婦最有營養的肉類(這些肉類吃不得)1

螃蟹含有豐富的蛋白質以及微量元素,對身體具有很好的滋補作用。按中醫的說法,螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經;有清熱解毒、養筋接骨、活血祛痰、充胃液等等之功效;對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等也有一定的食療效果。

孕婦不能吃螃蟹

螃蟹的功效雖多,但是孕婦卻不能食用。由于螃蟹性寒且具活血化瘀的作用,所以大量進食易造成流産,尤其是蟹爪,有明顯的堕胎作用。

産婦慎吃螃蟹

同樣因為螃蟹的性寒,并且含有的多種蛋白質和嘌呤堿,準媽媽多吃可能導緻寶寶皮膚過敏,還可能會加重濕疹,出現腹瀉的情況,重者還會誘發寶寶自身免疫系統疾病等。由于螃蟹是生活在水中的,易有攜帶寄生蟲和病毒或重金屬鉛等,考慮到這些,處于哺乳期的媽媽們還是慎吃螃蟹為好。

燒烤

對孕婦最有營養的肉類(這些肉類吃不得)2

燒烤食品中的肉類在經過高溫燒烤後,會導緻蛋白質變性,同樣會破壞氨基酸、維生素等營養物質,食物的營養價值因此也會大大降低。脂肪焦化時産生的熱聚合反應,與蛋白質相結合将會産生一種高緻癌物——苯并,所以常吃燒烤會緻癌。

孕婦不能吃燒烤

生、熟食放在一起容易發生感染,而且肉類經過燒烤以後,其營養物質遭到破壞不說,還會産生緻癌物質,這對準媽媽以及腹中寶寶來說是極為不利的,所以準媽媽應該避免食用燒烤類食用。

産婦不能吃燒烤

燒烤後的食物的營養不僅大打折扣,還很容易引起上火,其中的緻癌物質還會通過乳汁影響到嬰兒,甚至可能會損傷嬰兒的健康和發育,因此産婦不宜食用燒烤,尤其是處在哺乳期的新媽媽。

豬耳朵

對孕婦最有營養的肉類(這些肉類吃不得)3

豬耳朵中富含蛋白質、脂肪和碳水化合物,它還含有多種維生素以及鈣、磷、鐵等人體必需的微量元素。豬耳朵能改善身體虛弱的症狀,增強體質;能開胃健脾,增強食欲;能補充人體所需的營養物質,防治營養不良等症。

孕婦慎吃豬耳朵

豬耳朵中富含膠質,準媽媽食用後有利于胎寶寶的軟骨生長,但是豬耳朵多半是以熟菜的形式出現在餐桌上,在烹饪過程中添加了大量的調味料,對孕婦和胎寶寶的健康不利。因此,建議準媽媽慎吃豬耳朵。

産婦慎吃豬耳朵

媽媽産後身體虛弱,非常容易遭受感染,而豬耳朵中添加了很多調味料,對産後的傷口恢複極為不利。因此,建議媽媽多吃一些清淡的食物,如需補充蛋白質,也盡量選擇魚肉、雞肉等食材,避免食用豬耳朵等重口味熟菜。

豬腦

對孕婦最有營養的肉類(這些肉類吃不得)4

豬腦中鈣、磷、鐵的含量很高,神經衰弱、偏頭痛、氣血兩虛患者食用能減輕症狀。但是豬腦中的膽固醇含量比較高,所以膽固醇高的人群需要忌口。

孕婦慎吃豬腦

豬腦中的鉀、鈣、鈉、磷等微量元素的含量要比豬肉高,合理食用對身體有補益作用。但豬腦的膽固醇含量較高,且多含寄生蟲和細菌,若食用時不煮熟透,恐怕有安全之憂。即便煮熟煮透了,每次也隻能少量食用,否則對健康不利。

産婦慎吃豬腦

豬腦中富含的鈣、鉀、磷、鐵等礦物元素和維生素,可以為媽媽補鈣補鐵。此外,豬腦中的蛋白質含量也很高。但是有一點媽媽們一定要記住,豬腦一定要熟透了吃,因為豬腦裡面有寄生蟲,食用不當可能存在疾病隐患。

培根

對孕婦最有營養的肉類(這些肉類吃不得)5

培根中含有豐富的脂肪、碳水化合物以及磷、鉀、鈉等人體必需的營養元素。培根能改善食欲不振狀況,開胃健脾;有祛寒的作用,能防治感冒,提高精神;有利于增強消化能力,防治便秘;能補充脂肪、碳水化合物等營養元素,增強體質。

孕婦慎吃培根

培根屬于高鈉高膽固醇食物,鹽分含量非常高,準媽媽食用後容易水腫,不利于健康。懷孕期間建議準媽媽以攝入優質蛋白、鈣質為主,腌制類食品盡量少吃,否則不利于到自身和胎兒的健康。

産婦能吃培根

媽媽在生産以後,适量食用培根可以開胃,提高食欲,但培根是加工類食品,屬于高鈉食品,且富含脂肪,新媽媽要盡量少吃,否則不利于産後恢複。

牛排

對孕婦最有營養的肉類(這些肉類吃不得)6

牛排是牛肉添加胡椒等辛香調料烹制而成,所以具有牛肉本身的特性,有補氣益中、健脾養胃、強健筋骨、生津、化痰的作用。

孕婦慎吃牛排

牛排一般不煮熟,孕期食用容易損傷牙齒,而且制作牛排會添加多種辛香調料,食用時常蘸醬汁,具有一定刺激性,不利于安胎。此外,牛肉屬于熱性食物,多吃了也容易便秘、上火,因而不建議孕婦食用。

産婦慎吃牛排

牛排中的脂肪和熱量高,且多加辛香的調料,多吃容易上火,産後媽媽們的飲食當以清淡為主。另外牛排的肉質不熟爛,咀嚼費力,産後媽媽們牙齒脆弱,食用牛排會影響牙齒健康。所以新媽媽最好不要食用。

臘肉

對孕婦最有營養的肉類(這些肉類吃不得)7

臘肉味鹹醇香,防腐性強,存放時間久,有開胃、暖身、助消化的作用。

孕婦慎吃臘肉

雖然臘肉風味獨特,但含鹽量高,食用過多容易造成水腫,減少血液供給,最終緻使胎寶寶缺氧,損害胎兒的正常發育。此外,在腌制過程中,臘肉的營養損失較多,且脂肪含量高,多吃對身體沒有過大的好處。因此不建議孕婦食用臘肉。

産婦慎吃臘肉

經過腌制後臘肉中不僅鹽分高,而且營養價值降低,新媽媽食用影響産後身體複原。如果是母乳喂養,過多的鹽分會通過乳汁進入寶寶體内,刺激新生兒的腸胃,加重腎髒負擔,對寶寶的生長發育不利。建議産婦慎吃。

烤鴨

對孕婦最有營養的肉類(這些肉類吃不得)8

烤鴨含有多種維生素、礦物質、氨基酸和蛋白質等營養成分,有補虛、益血、養胃、生津、止咳的作

用。

孕婦慎吃烤鴨

孕婦飲食應以營養清淡為主,烤鴨屬于燒烤物,本身也比較油膩,刺激性較大。而且鴨皮中含有焦油,會影響胎寶寶的發育。因此不建議準媽媽常食烤鴨,尤其本身肥胖的準媽媽更是要少吃或不吃。

産婦慎吃烤鴨

烤鴨經過烘烤制作,不可多食,以防上火。而且烤鴨油膩,如果媽媽是母乳喂養的,脂肪還會通過乳汁進入寶寶體内,容易導緻寶寶腹瀉。建議新媽媽飲食以溫補食物為主,多吃雞肉、魚肉等食物,避免飲食過于油膩。

香腸

對孕婦最有營養的肉類(這些肉類吃不得)9

香腸味道爽口,有助于開胃健食,增強食欲。香腸能幫助人體補充蛋白質和碳水化合物,強身健體。香腸有助消化、防治腹瀉的功效。

孕婦慎吃香腸

香腸是腌制食品,含有亞硝酸鹽、色素添加劑等化學成分,容易損害準媽媽和胎兒的健康,建議慎吃。如要食用,可自家動手制作,确保安全、衛生。

産婦慎吃香腸

在月子期間媽媽不宜食用香腸,香腸存放過久易生細菌,媽媽産後身體虛弱,易被感染。且香腸中的亞硝酸鹽易緻癌,建議媽媽慎吃。

雞爪

對孕婦最有營養的肉類(這些肉類吃不得)10

雞爪中含有膠原纖維和彈性纖維,有助于消除皺紋,增加皮膚彈性。對防治骨質疏松、幫助兒童增高也有一定的作用。雞爪還能軟化和保護血管,有效防治心血管疾病,促進中樞神經和免疫系統的發育與正常運作。

孕婦慎吃雞爪

少量食用雞爪,開胃止吐。但雞爪中的膽固醇含量較高,多食易導緻妊娠高膽固醇。雞肉若被注入激素,那麼雞爪的不利影響較為明顯,會導緻準媽媽肥胖症,建議孕期慎吃。

産婦慎吃雞爪

雞爪多為腌制食品,對媽媽産後恢複沒有好處,且不利于子宮的恢複。建議慎吃。

【PS:準媽媽們,你們覺得松花蛋和鹹蛋能吃嗎?可以在評論裡留言哈!】

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