氣血雙補的5種零食,含鉀豐富又解饞,建議老年人:每天吃幾顆,精神飽滿一整天
大家好,我是清沐。年齡的增長,出現的身體問題逐漸增多,日常缺少鍛煉,飲食結構問題都容易引起氣血雙虧。
建議老年人多吃5種零食,含鉀豐富又解饞,每天吃一些,精神飽滿一整天。
第一種:無花果
無花果被稱作生命之果,在無花果當中含有的鉀含量非常高,大概每100g當中含有212mg鉀。
無花果的花朵是長在果實裡面的,隻有将果掰開才能夠真正地看到。
無花果的味道是鮮美的,但是新鮮的無花果并不能夠存放太多的時間,所以會曬成無花果幹。
風幹之後的無花果幹水分減少,雖然不如新鮮的那樣鮮嫩,但是卻保留了香甜。
而且保留了其中的微量元素,營養與新鮮的時候是相同的。特别适合老年人在秋天的時候當做小零食吃,風幹的無花果幹也可以用于泡水或煲湯。
第二種:松子
這也是日常生活當中非常常見的一種果幹,多吃松子能夠幫助身體能量消耗,速度減緩,可以長時間保持活力。
每百克的松子當中含有1007mg鉀,可以當做零食的首選。
對于老年人來說,吃無花果的時間可以選在兩個正餐中間。吃完松子之後,能夠适當地補充能量,提升精氣神。
但是需要注意的是控制好食用量,老人每天吃15個左右即可。
第三種:杏幹
杏幹的味道酸酸甜甜的,剛開始入口的時候是酸味,慢慢地回味當中屬于香甜味,特别的解饞。對于老年人和孩子來說,性格都是有一定好處的。
與新鮮的杏子相比,杏幹更容易儲存一些,可以多買一些,放着慢慢吃。在性格當中所含有的鉀元素含量也特别的高,對于老年人來說,常吃也能夠補氣血。
第四種:肉松
很多老年人在飲食上都存在一定的誤區,并不是不可以吃零食,而是要挑着吃。肉松是特别适合牙口不好的中老年人,入嘴即化。
現在很多的老年人在飯後都有下樓遛彎的習慣,将肉松裝在包裡,有餓感的時候就可以吃一點,可以提升精氣神兒。
現如今大部分肉松在加工之後有高的營養成分,而且十分的美味。雖然價格相對較高,但是卻非常的值得。
第五種:糖蓮子
蓮子當中鈣和鉀的元素都非常的高,特别适合老年人吃,而且蓮子能夠幫助安神,可以促進睡眠。
人們最常吃的便是用蓮子煲湯或者是煮粥,糖蓮子特别适合做零食,甜甜脆脆的,又非常的解饞,同時保留了營養,能夠幫助睡眠。
具體做法:
①購買的新鮮蓮子,将蓮子包出。将鍋中倒入清水,放入少許鹽,持續煮2~3分鐘即可。将蓮子的撈出放入清水當中,保留其清脆的口感。
②涼水當中撈出之後控幹水,使用不粘鍋加入白開水,放入冰糖。冰糖與蓮子的比例是0.8:1,将準備好的冰糖和蓮子放入鍋中,大火煮開。
③當鍋中的水變成粘稠狀,使用中火熬,并用工具将其攪拌。沒有流動性之後,改成小火繼續攪拌,出現糖霜,裹均勻之後倒出。
以上這五種零食都含有非常豐富的鉀,很适合老年人吃,控制好一定的量就可以了。今天就分享到這裡了,今天分享的内容如果有用,記得點贊收藏哦!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!