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養胃吃什麼幹果最好

生活 更新时间:2024-11-30 11:53:57

養胃吃什麼幹果最好?栗子:栗子是中國特産,素有“幹果之王”的美譽闆栗中所含的礦物質很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,比蘋果、梨等常見的水果高每100克鮮闆栗中含鉀量為442毫克,比蘋果高3倍栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效适用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,我來為大家講解一下關于養胃吃什麼幹果最好?跟着小編一起來看一看吧!

養胃吃什麼幹果最好(分别有什麼)1

養胃吃什麼幹果最好

栗子:

栗子是中國特産,素有“幹果之王”的美譽。闆栗中所含的礦物質很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,比蘋果、梨等常見的水果高。每100克鮮闆栗中含鉀量為442毫克,比蘋果高3倍。栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效。适用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

不過栗子生吃難消化,就熟食又容易滞氣,一次吃得太多會傷脾胃,每天最多吃10個就可以了。把栗肉碾細,與糯米一起煮粥,清香味鮮,同時也是上等的藥膳。栗子與粳米一起健運脾胃,增進食欲,又能補腎強筋骨,尤其适合老年人機能退化所緻的胃納不佳,腰膝酸軟無力者服食。

核桃:

中國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》将核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。明代李時珍的《本草綱目》記述,核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。

核桃炒紅糖可以養胃。核桃要選取新鮮的,大約7個,砸去外殼取出仁,然後切碎,在砂鍋内溫火炒至淡黃色,再放入5克左右的紅糖拌幾下即可出鍋,趁熱吃下。每天早晨空腹吃,半小時後再吃飯喝水,此方需要持續服用12天,不可中斷。這種方子隻适用于陽虛型的慢性胃炎患者較适用,對于陰虛、濕熱等原因導緻的慢性胃炎則不适合。

花生:

花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特别是不飽和脂肪酸含量很高。花生可以強健腸道,這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,會增加腸道的韌性。

新鮮花生最好連殼煮着吃,煮熟後的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和内層紅衣的醫療保健作用。花生最好的搭配是紅棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。

松子仁:

中醫認為,松子仁味甘性溫,有補心腎、養血液、潤肌膚、止咳嗽、潤大腸之功效,宜于年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈目弦、習慣性便秘等症。唐代《新修本草》中記載:“此物潤腸胃,久服輕身,延年不老。”同時,有關典籍中有松子仁營養早餐的記載:取松子仁30克,同糙米100克煮粥,加白糖适量,每天早餐食用,有延年益壽的作用。

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