鹽水點豆腐的做法?食材:豆腐、油、鹽、蔥、花椒、辣椒,下面我們就來說一說關于鹽水點豆腐的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:豆腐、油、鹽、蔥、花椒、辣椒。
豆腐切塊,豆腐開水焯一下備用。
豆腐瀝幹水分。
将每層豆腐撒上鹽。
熱鍋涼油,油熱炒香花椒和蔥花及辣椒。
倒入水,放适量鹽,然後燒開。
将燒開的湯倒在豆腐上。
腌一會,完成。
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