幹米線怎麼做?用料:幹米線100克,魚丸200克,雞蛋2個,白菜200克,幹豆腐100克,火鍋料适量,鹽适量,現在小編就來說說關于幹米線怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:幹米線100克,魚丸200克,雞蛋2個,白菜200克,幹豆腐100克,火鍋料适量,鹽适量。
準備原料,白菜、豆腐切條。
燒鍋開水,關火,把幹米線放鍋裡,加蓋子。
把白菜、魚丸、幹豆腐、雞蛋罷到鍋裡,加水上鍋煮。
煮開後下米線、喜歡的火鍋料。
再煮開,加鹽調味。
小貼士:幹米線用炒鍋泡,比較方便,全都泡到水裡。泡好的米線不要煮太久,煮久米線就不嫩了。
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