小茴香包肉餃子怎樣做?主料:小茴香1000克、肉餡600克、餃子皮适量,我來為大家科普一下關于小茴香包肉餃子怎樣做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:小茴香1000克、肉餡600克、餃子皮适量。
輔料:大蔥2根、姜1小塊、雞精适量、醬油适量、味精适量、料酒适量、十三香适量。
做法:
(1)把小茴香大蔥跟姜洗幹淨,控幹水分。
(2)切的越碎越好。
(3)把切好的菜倒入盆裡。
(4)然後把打好的五花肉餡放入、倒入醬油、鹽、味精、雞精、辣椒、料酒、十三香。
(5)最後加入一個雞蛋、加雞蛋是煮出來餃子的陷都被雞蛋裹在一塊。
(6)用手把陷拌均勻後就可以包餃子了。
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