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幹貝豆腐湯如何做

生活 更新时间:2024-09-27 08:20:38

幹貝豆腐湯如何做?用料:幹貝25粒、豆腐300g、蔥1段、姜1片、香菜1顆,現在小編就來說說關于幹貝豆腐湯如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

幹貝豆腐湯如何做(最家常的做法是這樣的)1

幹貝豆腐湯如何做

用料:

幹貝25粒、豆腐300g、蔥1段、姜1片、香菜1顆。

做法:

(1)幹貝洗幹淨後用清水浸泡3個小時以上;

(2)豆腐切成塊狀薄片,蔥切成小段,姜切成絲備用;

(3)湯鍋中放入清水,大火燒開,撒入蔥姜絲;

(4)然後放入豆腐,泡好的幹貝(泡幹貝的水也一起倒入鍋中);

(5)大火燒開後改中火繼續煮15分鐘,用鹽調味;

(6)出鍋前撒入香菜碎即可。

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