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蝦醬燒茄子的做法

生活 更新时间:2025-02-12 17:53:10

蝦醬燒茄子的做法?準備用料茄子、蝦醬、小蔥、生姜、蒜頭、玉米油,下面我們就來說一說關于蝦醬燒茄子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蝦醬燒茄子的做法(蝦醬燒茄子的做法介紹)1

蝦醬燒茄子的做法

準備用料。茄子、蝦醬、小蔥、生姜、蒜頭、玉米油。

茄子洗淨切去兩頭,切成細長條狀。

蝦醬稱重備用,蔥姜蒜洗淨切好備用。

起油鍋,放入蔥姜蒜炒香。

放入茄子翻炒,如太幹可調入少許水。

炒至茄子變軟,倒入蝦醬一起翻炒。

調入少許水稍煮一會兒,入味。

出鍋裝盤, 撒上蔥花即可。

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