tft每日頭條

 > 生活

 > 如何做酸辣蹄花湯

如何做酸辣蹄花湯

生活 更新时间:2024-11-17 19:53:17

如何做酸辣蹄花湯?材料:豬蹄、花椒、料酒、姜片、蒜末、蔥白、幹紅椒、泡椒、辣椒面、香醋、泡椒水、冰糖 ,今天小編就來說說關于如何做酸辣蹄花湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做酸辣蹄花湯(制作酸辣蹄花湯的方法)1

如何做酸辣蹄花湯

材料:豬蹄、花椒、料酒、姜片、蒜末、蔥白、幹紅椒、泡椒、辣椒面、香醋、泡椒水、冰糖。

豬蹄斬小塊冷水入鍋加幾粒花椒,料酒焯水,煮上個六七分鐘,再撈出來瀝幹。

姜片,蒜末,蔥白,幹紅椒,泡椒,花椒,熱油炝鍋炒出香味,再加小勺辣椒面炒出紅油。

放入豬蹄炒一兩分鐘,再倒入半碗料酒,香醋,泡椒水,七八顆冰糖,炒入味。

最後加入滾水腌過豬蹄的表面,裝入砂鍋中,小火炖一個半小時左右,最後轉大火收汁。

如果喜歡酸味濃點的,出鍋前可以再加點香醋和泡椒水。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved