素烤意面做法步驟?主料:意粉200克,雞蛋一隻,莫紮裡拉芝士,速凍玉米粒,紅皮洋蔥,胡蘿蔔,輔料:黑胡椒粉,細鹽,橄榄油,番茄醬,我來為大家科普一下關于素烤意面做法步驟?以下内容希望對你有幫助!
主料:意粉200克,雞蛋一隻,莫紮裡拉芝士,速凍玉米粒,紅皮洋蔥,胡蘿蔔,輔料:黑胡椒粉,細鹽,橄榄油,番茄醬。
意粉下水加少許鹽煮軟後撈起控幹。
洋蔥、胡蘿蔔切細備用;芝士切碎備用。
在控幹後的意粉中加入1又1/2湯匙橄榄油、黑胡椒粉、細鹽、洋蔥、胡蘿蔔、玉米、生雞蛋,并攪拌均勻。
在烤盤中導入1/2湯匙橄榄油、并将拌好的意粉均勻的鋪一層入烤盤,再一層芝士碎末,如此反複,最後在表面淋上番茄醬。
用錫箔紙蓋好,190°C,15分鐘。去掉錫箔紙後再烤2分鐘。
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