蔥子的品種很多,在自家陽台上栽種時,台長喜歡挑選需要土培,且葉鞘部分又長又白的品種,也稱之為:根深蔥或大白蔥。
根深蔥,食用部分以蔥白為主,除了用作調味料以外,還可以用來燒烤、炖煮或涮鍋。
大白蔥内的硫化物決定了其獨特的香氣和辣味,同時,還可以促進B族維生素的吸收,淨化血液。
陽台種菜栽種大白蔥時,因為培土比較困難,無法“深種”,台長分享一招栽蔥技法,名為:
這一招種蔥的獨家秘笈很好理解:用報紙包住蔥白,種出的大蔥會又長又壯又肥美。
實則上,是以報紙來軟化蔥白。
接下來,咱們在栽培大蔥的過程中來運用“報蔥”的栽培技巧吧。
“報蔥”栽培方法步驟1:播種
在育苗格中進行播種、育苗。
步驟2:制作種植用培養土
步驟3:移植
1.植株長到15~20cm以後,就可以随時進行移植了。
2.按照5~6cm的間距,在花盆中央移植一排幼苗。移植後需要立即軟化蔥白。
步驟4:用報紙軟化蔥白
1.準備好報紙和晾衣夾子。
用報紙将植株莖部包好,避免光照,從而長出蔥白較長的“根深蔥”。
2.在花盆中央劃出深5cm的溝,按5~6cm的間距進行移植,在兩側培好土,使植株立起來。
3.将根部蓋好土之後,插立上70~80cm高的支架,在幼苗和支架外側圍上高15cm左右的報紙。
4.用晾衣夾子将報紙固定,使得植株根莖部完全見不到光。澆足水分,但注意不要使報紙沾到水。
步驟5:追肥及調節報紙高度
1個月以後,植株繼續生長。
這時需要将舊報紙去除,肥料。
然後需要新的報紙重新包裹,這時需要将報紙的高度再提高5cm。
1.将發酵油渣撒在植株根部,然後與土壤充分混合。
2.用加高5cm的報紙,将植株包裹好。
3.之後每個月都要進行追肥,每次追肥都要将報紙的高度增加5cm。
步驟6:間苗收獲
大蔥的許多品種移植後3~4個月開始分蘖,在植株的根部開始長出新的莖。
植株間距過小會妨礙其長粗,所以要進行間苗收獲,使植株進一步長大。
1.植株分蘖,長出新的莖,要将其拔出進行間苗收獲。
追肥,将報紙再提升5cm。
步驟7:收獲
當蔥白部分變得足夠粗大時就可以收獲了。
去除報紙,将大蔥連根拔起,進行收獲。
栽種要領各不相同
似乎,僅分享大蔥的栽培技巧缺少了點兒啥……咱們不如對比着小蔥的栽培一起種起來。
大蔥栽培要領
大蔥在适合生長的溫度下,從播種到移植的天數是20~30天,從播種到收獲的天數大約是6個月。
小蔥栽培要領
小蔥在适合生長的溫度下,從播種到收獲的天數大約是2個月。
小蔥栽培技巧
小蔥與大蔥相比更細、更軟。
大蔥主要食用下邊的蔥白部分,小蔥主要食用上邊的蔥葉部分。
技巧1:間苗收獲
小蔥植株長到10cm左右後,要按照1cm左右的間距,将茂密部分的弱小植株拔除。
小蔥的生長點在貼近地面的部位,如果用剪子剪切的話,還會重新長出新的蔥葉,因此,間苗時要連根拔除。間下的幼苗可以當作調味料使用。
技巧2:二次間苗
植株繼續生長1個月後,達到20cm左右,需要進行二次間苗收獲。
之後要随時間苗,保持植株間距2~3cm。
技巧3:收獲及追肥
植株長到30cm左右以後,收獲時就不要連根拔起了,而是要用剪子在根部剪斷。
1.在貼近地面2~3cm處用剪子剪斷,進行收獲。留下根部會繼續長出葉子。
2.在植株周圍撒上發酵油渣進行追肥,與土壤充分混合,促進植株繼續生長,就可以反複收獲了。
成功栽種大蔥與小蔥,從台友點擊收藏這一篇詳細的栽培技巧開始。
栽培之後細心觀察,才能發現植株生長的奧妙,才不負一番勞苦與付出。
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種在陽台上,學無止境。
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