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荠菜春筍做法竅門

生活 更新时间:2025-02-07 06:31:37

荠菜春筍做法竅門?春筍半個,荠菜300克,食鹽1茶匙,紅尖椒2個,植物油适量,水适量,今天小編就來說說關于荠菜春筍做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!

荠菜春筍做法竅門(怎樣做荠菜春筍)1

荠菜春筍做法竅門

春筍半個,荠菜300克,食鹽1茶匙,紅尖椒2個,植物油适量,水适量。

春筍切成片, 放入冷水中焯一下後撈出。

開水中加入适量的鹽和幾滴油。

将荠菜放入開水中焯一下撈出,焯過的荠菜切成碎。

燒熱鍋, 放入适量的油, 下入焯過水的春筍翻炒。

翻炒幾下後加入少量的水煮一下。

水快幹時加入荠菜和紅椒圈翻炒。

出鍋前加入适量的鹽調味,盛入盤中。

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