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奶油卡通餅幹如何做

生活 更新时间:2025-04-22 15:49:16

奶油卡通餅幹如何做?主料:低粉100克,黃油55克,鮮奶15克,糖粉40克,鹽1克,香草精2克,泡打粉2克,我來為大家科普一下關于奶油卡通餅幹如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

奶油卡通餅幹如何做(奶油卡通餅幹怎麼做)1

奶油卡通餅幹如何做

主料:低粉100克,黃油55克,鮮奶15克,糖粉40克,鹽1克,香草精2克,泡打粉2克。

将材料稱量好,黃油室溫軟化。泡打粉加入低粉過篩備用。

軟化好的黃油倒入糖粉、香草精、鹽。

打發至膨脹發白。

篩入低粉(加泡打粉),加入牛奶,混合成面團。(不要過度揉捏)。

擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分鐘。

拿出來後再擀成厚薄均勻的薄片。

用外膜壓出輪廓。

再用内膜壓出卡通圖案。多餘的面再次擀成面片,壓出圖案即可。

放入預熱好的烤箱中,170℃,中層上下火,約15分鐘,斷電後焖5分鐘再取出晾涼即可。

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