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豆腐腦鹵汁做法

生活 更新时间:2025-02-08 09:04:25

豆腐腦鹵汁做法?工具/原料:黃豆、醬油、鹽、木耳、面筋、豆腐 ,今天小編就來說說關于豆腐腦鹵汁做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豆腐腦鹵汁做法(豆腐腦鹵汁制作方法)1

豆腐腦鹵汁做法

工具/原料:黃豆、醬油、鹽、木耳、面筋、豆腐。

黃豆泡一夜,榨汁。榨好的豆漿,用細紗布過濾。

大火燒開,熬煮時,撇掉浮沫。

用冷水調和内脂,比例盒子上都有說明。

大火熬開後的豆漿,涼1分鐘左右,沖入有内脂的鍋裡。

豆腐皮、面筋、還帶、加入涼水鍋裡煮。

豆腐腦上加上鹵汁。

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