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大米糕發酵需幾小時

生活 更新时间:2025-02-06 18:46:43

大米糕發酵需幾小時?制作大米糕時第一次發酵8個小時,第二次發酵20分鐘先将粘米粉、酵母粉、白糖一起混合,加入溫水攪拌,用保鮮膜密封後放入冰箱中,我來為大家講解一下關于大米糕發酵需幾小時?跟着小編一起來看一看吧!

大米糕發酵需幾小時(大米糕發酵時間介紹)1

大米糕發酵需幾小時

制作大米糕時第一次發酵8個小時,第二次發酵20分鐘。先将粘米粉、酵母粉、白糖一起混合,加入溫水攪拌,用保鮮膜密封後放入冰箱中。

第一次發酵8個小時,發酵好之後倒入米糕模具中再發酵20分鐘,放蒸鍋上蒸15分鐘即可。

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