美味好吃的豆沙包做好了-tft每日頭條

美味好吃的豆沙包做好了

生活更新时间:2025-02-24 05:14:56

美味好吃的豆沙包做好了（豆沙餡小餐包開啟元氣滿滿的一天）1

今天做這款小餐包絕絕子了，真的是口感超軟好吃到哭，做法也很簡單，小白也可以輕松掌握不踩雷哦，非常适合新手。早餐包剛出爐時特好吃，外焦裡軟，撕開一個還拉絲太驚喜，看我用海氏c40烤箱烤出來的小餐包上色特别好，受熱特别勻完美了。豆沙餡早餐包小小的，沙沙的，一口下去很滿足~

By ノ金豆麻麻ノ

用料

高筋面粉 300g
牛奶 180g
細砂糖 45g
雞蛋液 30g
鹽 3克
酵母 4克
黃油 30克
紅豆沙 400克

做法步驟

美味好吃的豆沙包做好了（豆沙餡小餐包開啟元氣滿滿的一天）2

1、面團原料除黃油外用和面機揉12分鐘至起筋出膜加入軟化的黃油繼續揉面揉6分鐘。

美味好吃的豆沙包做好了（豆沙餡小餐包開啟元氣滿滿的一天）3

2、面團完成後，面筋延展性較高，可以扯出薄薄的手套膜。

美味好吃的豆沙包做好了（豆沙餡小餐包開啟元氣滿滿的一天）4

3、面團發酵至兩倍大後分割成每個30g揉圓，松弛10分鐘後每個包入20g的豆沙餡發酵至1.5倍大小。

美味好吃的豆沙包做好了（豆沙餡小餐包開啟元氣滿滿的一天）5

4、烤箱預熱180°，表面刷蛋液撒芝麻，烤箱下層烘烤18分鐘表面金黃即。（每個烤箱脾氣不同，烤制時間勤觀察）

美味好吃的豆沙包做好了（豆沙餡小餐包開啟元氣滿滿的一天）6

5、出爐很棒吧！

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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