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潤餅皮的制作方法

生活 更新时间:2025-08-09 23:21:42

潤餅皮的制作方法?高筋面粉200g,水300g,鹽2g,油5g 将200g高筋面粉倒入碗中 ,下面我們就來聊聊關于潤餅皮的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

潤餅皮的制作方法(潤餅皮如何制作)1

潤餅皮的制作方法

高筋面粉200g,水300g,鹽2g,油5g。

将200g高筋面粉倒入碗中。

加入3g鹽。

倒入300g水,稍加攪拌。

用打蛋器攪拌至沒有粉狀。

蓋上保鮮膜靜置醒發1小時。

開小火,鍋中刷5g食用油。

倒入30g面糊。

用刷子快速将面糊均勻抹平,邊緣有些卷起時起鍋即可。

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