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白蘿蔔的最佳腌制方法

生活更新时间:2024-11-19 03:24:46

白蘿蔔的最佳腌制方法?主料：白蘿蔔半個、蒜、碎花生輔料：香油、十三香、鹽、白糖、生抽、香醋，今天小編就來說說關于白蘿蔔的最佳腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

白蘿蔔的最佳腌制方法

主料：白蘿蔔半個、蒜、碎花生。輔料：香油、十三香、鹽、白糖、生抽、香醋。

白蘿蔔半個，清洗幹淨，然後切成片再改刀切成絲，蒜去皮然後切成蒜末，熟花生拍碎，備用。

把白蘿蔔絲放入幹淨的碗中，然後放入少許的鹽，進行腌制，15分鐘左右，撈出控幹水分，用涼開水沖洗一遍，擠去水分。

擠去水分，放入香油、十三香、鹽，加點生抽、香醋，白糖，進行攪拌，充分攪拌均勻以後，放入我們準備好的花生碎。

靜置3分鐘以後，就可以端出開吃，非常的開胃，營養又健康的白蘿蔔絲就做好。

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