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玫瑰花甜酒的釀制方法

生活更新时间:2025-02-05 06:07:50

玫瑰花甜酒的釀制方法?【材料】幹玫瑰花約250（鮮玫瑰花約350）克，白酒約1500毫升，冰糖約250克玫瑰花的品種一般選用野玫瑰而不是花店的觀賞玫瑰，我來為大家科普一下關于玫瑰花甜酒的釀制方法?以下内容希望對你有幫助!

玫瑰花甜酒的釀制方法

【材料】幹玫瑰花約250（鮮玫瑰花約350）克，白酒約1500毫升，冰糖約250克。玫瑰花的品種一般選用野玫瑰而不是花店的觀賞玫瑰。

先取幹淨鍋，将脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入适量的熱水，不斷攪拌均勻，待用。

将檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化，然後加熱至75～80℃後，冷卻過濾。

取幹淨鍋，将糖放入，用蒸餾水溶解，然後進行過濾，取糖液。

取幹淨容器，将糖放入，再将酒精混合液倒入，攪拌、然後放入楊梅紅和溶解檸檬酸液，不斷攪拌均勻。

然後放入貯存桶内貯存2～3個月，進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

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