粉條是酸性還是堿性?粉條是以綠豆制成,也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉制作,所以是堿性,下面我們就來聊聊關于粉條是酸性還是堿性?接下來我們就一起去了解一下吧!
粉條是以綠豆制成,也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉制作,所以是堿性。
所謂食物的酸堿性,是說食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性,一般金屬元素鈉、鈣、鎂等,在人體内其氧化物呈堿性,含這種元素較多的食物有蛋黃、乳酪、甜點、白糖、白糖做的西點或柿子、金槍魚、比目魚、烏龜子,柴魚等等。
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