雞湯炖多久?一般雞湯炖1-1.5小時即可在炖雞湯時,需要把握時間,不宜過長也不宜過短如果炖的時間過長的話,雞肉的營養成分會流失,肉質也會變軟如果炖的時間過短的話,雞肉可能夾生,雞湯不夠濃稠,肉質生硬,下面我們就來聊聊關于雞湯炖多久?接下來我們就一起去了解一下吧!
一般雞湯炖1-1.5小時即可。
在炖雞湯時,需要把握時間,不宜過長也不宜過短。如果炖的時間過長的話,雞肉的營養成分會流失,肉質也會變軟。如果炖的時間過短的話,雞肉可能夾生,雞湯不夠濃稠,肉質生硬。
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