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擀面杖買多大尺寸的好
尺寸可以根據家庭人口确定,甯大勿小,尺寸應大于600×400(mm)。
擀面杖有好多種,分為單手杖、雙手杖、橄榄杖、花擀杖、走槌。河南用的擀面杖:餃子皮、馄饨皮等小面積的面皮是用兩頭尖尖的小擀面杖,而擀面條時用的則是又粗又長等直徑的大擀面杖。
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