你平時吃雞蛋嗎?
雞蛋是很有營養的食物,最重要的就是裡面含有高質量蛋白質,同時也有很多維生素和其他有益的營養素。
無論是在我國的飲食指南,還是在國外的一些指南中,都可以看到雞蛋的身影,幾乎所有的營養學工作者都建議大家每天攝入适量的雞蛋。
可是血脂異常的人會非常糾結,因為雞蛋中的蛋白質雖好,但是其中含有的膽固醇卻讓人很頭疼。曾有研究顯示每個雞蛋中可能含有186毫克膽固醇,攝入這些膽固醇,無疑會造成一些健康方面的負擔。
甚至有研究顯示,如果把每天的固醇的攝入量控制在300毫克以内,可以預防多種心髒病的發生。
照這麼說,每天吃雞蛋如果太多的話,必然會對健康有影響,可是影響有多大呢?
我們是否應該限制雞蛋的攝入,讓身體更加健康呢?
最近就有一篇研究給我們帶來答案。
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