東北大拉皮的涼拌做法用麻醬?By 方太生活家拉皮 200克,我來為大家講解一下關于東北大拉皮的涼拌做法用麻醬?跟着小編一起來看一看吧!
By 方太生活家
拉皮 200克
黃瓜 100克
香菜 2根
大蒜 3瓣
小蔥 1根
小尖椒 1根
生抽 8毫升
山西老醋 4毫升
紅油 2毫升
白砂糖 2克
鹽 2克
1、食材準備
2、拉皮切成寬窄合适的長條狀,黃瓜切成絲,放入冰箱冷藏待用
3、小蔥切蔥花、蒜切蒜末、香菜切碎
4、調料汁:把蔥花、生抽、蒜末、鹽、糖、放入碗中
5、然後在碗中澆入熱油拌勻,再倒入老醋和紅油
6、從冰箱拿出拉皮和黃瓜擺盤,澆上調料汁
7、最後點綴香菜葉即可
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