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油鍋起火正确的撲救方法是

生活更新时间:2024-08-18 12:13:11

油鍋起火正确的撲救方法是?如果遇到油鍋起火，千萬不要用水澆水的沸點100度，水遇到高溫的油迅速氣化，劇烈的氣化過程會把油也帶入到空氣中，形成油水汽混合物，與氧氣充分接觸，形成爆燃，這就是通常所說的“炸鍋”，今天小編就來說說關于油鍋起火正确的撲救方法是?下面更多詳細答案一起來看看吧!

油鍋起火正确的撲救方法是（油鍋起火怎麼正确撲滅）1

油鍋起火正确的撲救方法是

如果遇到油鍋起火，千萬不要用水澆。水的沸點100度，水遇到高溫的油迅速氣化，劇烈的氣化過程會把油也帶入到空氣中，形成油水汽混合物，與氧氣充分接觸，形成爆燃，這就是通常所說的“炸鍋”！

濕布：家庭廚房油鍋起火，如果初起火勢不大時，可以用濕毛巾、濕抹布等直接覆蓋在油鍋上将火苗蓋住，這樣就能把火“悶死”。

蔬菜：将切好的蔬菜（不要帶水）沿着鍋邊緣倒入鍋内，利用蔬菜、食物與着火油品的溫度差，達到降低溫度，快速滅火的目的。

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